日頃の疲れってみなさんどうやって癒していますか？
私は定期的に女子会を開催することでストレスの発散をしています！同性同士で集まってトークすることで、元気が出るんですよね。
女子会の場所にもこだわりがあって、必ず川越で会うと決めています！川越には美味しいパンケーキをいただくことのできるお店がたくさんあるんです( ^ ^ )/
疲れに効くのはやっぱり甘くて美味しいパンケーキですよね♪学生時代の友人や職場仲間たちとしばしばパンケーキの美味しいお店に足を運んでいるんです。
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まず、お伝えしたいのが…
注：イメージ画像（出典 Instagram）
「カフェマチルダ」のパンケーキは絶品ですよ！
休日のお茶の時間には多くのお客さんでいつも混雑しています！川越でパンケーキといえばこのお店！と、言い切れるほど大人気のお店なんです。
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見た目も斬新で、インスタ映えするような変り種のパンケーキがたくさんあるんですよ〜！！
訪れるたびに、違った味わいのパンケーキを楽しむことができるっていうのは嬉しいですよね♪友達同士で違ったパンケーキを注文して、食べ比べをしてみるっていうのも女子会での楽しみです！
本川越駅より徒歩5分ほどの場所にあるので、みんなで気軽に訪れることができますよ。
ブルーの扉が鮮やかで目印になります！とっても外観がかわいいので、そこで一枚写真を撮りたくなりますよ〜♪店内には、カウンター席と2人掛け用のテーブル席があります。
川越でのデートはもちろんですが、家族でも訪れることができちゃうお店です( ^ ^ )/
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店内にはポップでアメリカンな雑貨がたくさん飾られているんです！
素敵な雰囲気が漂っていますよ〜！！
素敵な店内で心が明るくなっちゃいます！女子会のトークも自然と弾みますよ。
おかず系のパンケーキからデザート系まで、多くのパンケーキが揃っているのは嬉しいですね♪
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「キャラメルアップルケーキ」は絶品ですよ！！
薄焼きのパンケーキでもっちりとした食感が最高です！リンゴの酸味もしっかりと効いているので、ただ甘いだけじゃないんですよ。
パンケーキとセットにすればドリンクが200円引きになるのも嬉しいですよね〜。美味しいパンケーキを頬張りながら過ごしているうちに、女子会も盛り上がってみんな気がつくと笑顔になっています♪
やっぱり甘い物って定期的に食べなきゃだめですね！
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そして…
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「カフェブリック」も素敵なカフェでした♪
川越駅から徒歩7分の場所にあるので、こちらのお店も気軽に訪れることができます。カウンター席とテーブル席が数席のこじんまりとしたお店です。
女子会はもちろんですが、1人でふらっと川越でお茶したいという時にも利用できるお店ですよ♪一杯一杯ハンドドリップで丁寧に淹れられているコーヒーは、絶対に飲んでもらいたいです！
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店先にはテラス席もあるので、のんびりと美しい景色を堪能しながら素敵な時間を過ごすことができますよ。
ロマンチックな時間を過ごしながら、美味しいパンケーキが食べたいという方は訪れてみてくださいね！！
美味しいパンケーキだけじゃなくって、ハンバーガーも食べたい！そんな方にオススメしたいお店です。照明が少し薄暗く落ち着いた雰囲気のお店なので、川越でのデートにもぴったりですよ。
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最寄り駅からは少し離れているので、タクシーや自家用車で訪れることをオススメします！お店でイチオシのメニューは「チーズパンケーキプレート」です！
これは絶対に食べてもらいたい一品。
ほのかに味わえるチーズの味わいがクセになる味で、サラダやポテトも付いてくるんです。これはかなり贅沢ですよね〜。普段なかなか気軽に食べることのできないメニューが揃っています。
パンケーキからはみ出した羽のように見えるのがチーズで上に乗せられたバターと交わって絶妙な味わいを堪能することができますよ〜！！これは絶対に食べておくべきです。
参考：カフェブリック （cafe Brick） – 本川越/カフェ | 食べログ
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めちゃくちゃおしゃれな環境で女子会を楽しみたいという時には…
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「J.S. PANCAKE CAFE ららぽーと富士見」がオススメ〜！！
おしゃれな有名アパレルブランドの「JOURNAL STANDARD」がプロデュースしたカフェなんですよ！！ブランドファンの方にはたまらない環境が整っていますよね。
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国産小麦と国産発酵バターを使用したこだわりのパンケーキをいただくことができるんです。
これはかなり豪華ですよね！！川越で本格的な味わいのパンケーキが食べたくなったときには訪れてみてくださいね。
お店はショッピングモールの中にあるので、買い物をたっぷりと楽しんだ後に足休めに立ち寄ることもできますよ。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
ファッションブランドが手掛けるカフェという事もあって、とってもお洒落な雰囲気なんですよ。
非日常的な空間の中で、のんびりと過ごしたいというときには利用してみてくださいね。2人掛け用のテーブル席と4人掛け用のテーブル席など、様々な環境で楽しむことができますよ。
参考：J.S. PANCAKE CAFE ららぽーと富士見店 （ジェイエス パンケーキカフェ） – 鶴瀬/パンケーキ | 食べログ
川越には美味しいパンケーキのお店がたくさんあるので、チェックしてみてくださいね。
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参考：川越でおすすめのカフェ「カフェマチルダ」